3. Caraqueña
Se vende por unidad
$8.00
Bs. 7.014,38 · tasa BCV
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Plato emblemático de la Navidad venezolana que consiste en un guiso mixto de res, cerdo y gallina envuelto en masa de maíz coloreada con onoto. Se decora con pasas, aceitunas, alcaparras, pimentón y cebolla, y se cocina envuelto en hojas de plátano atadas con pabilo.
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